Sałata Lactuca sativa
Objawy. Na górnej stronie blaszki kanciaste, ograniczone nerwami oliwkowożółte lub jasnozielone plamy. Szybko się powiększają i brunatnieją, a na ich obszarze od spodu liścia pojawia się obfity biały lub białoszary nalot zarodników. Zarodnikowanie bywa widoczne także na górnej stronie liścia, przez co chorobę można początkowo pomylić z mączniakiem prawdziwym. Porażone rośliny karłowacieją i żółkną.
Profilaktyka
- Infekcji sprzyja brak nasłonecznienia, chłód (metodyka 12–19 °C, poradnik 5–10 °C), wysoka wilgotność powietrza i kilkugodzinne zwilżenie liści
- W czasie słonecznej pogody oraz gdy temperatura nocą przekracza 15°C patogen nie wytwarza zarodników i choroba zanika
- Okres inkubacji 7–10 dni — pierwsze plamy oznaczają infekcję sprzed ponad tygodnia
- Pierwsze objawy pojawiają się zwykle w fazie tworzenia główek (BBCH 41) i nasilają aż do zbioru
- Sprawca atakuje sałatę nawet na 2–3 dni przed zbiorem, dlatego przyspieszenie zbioru pozwala uniknąć porażenia bez straty plonu handlowego
- Unikać stanowisk zacienionych, otoczonych krzewami i drzewami, blisko zbiorników wodnych, gdzie rano występują mgły
- Nawadnianie kroplowe zamiast zraszania; nie dopuszczać do zachwaszczenia
- Dokarmianie saletrą potasową i amonową sprzyja porażeniu
- Odmiany sałaty różnią się liczbą odporności na rasy Bremia lactucae (oznaczenia BL i NL) — sałaty liściowe pierzaste są najmniej podatne
- Przy zagrożeniu — oprysk środkiem dopuszczonym do stosowania amatorskiego przeciw mączniakowi rzekomemu — dawka, odstęp między zabiegami i karencja z etykiety
- Zimuje w formie oospor, które kiełkując dokonują infekcji pierwotnej; zarodniki wtórne przenosi wiatr
- Groźny zwłaszcza dla sałaty głowiastej i lodowej w cyklu jesiennym; lustracja co 5–7 dni, częściej w wilgotną pogodę, najuważniej od zawiązywania główki (BBCH 41–42)
W kalendarzu rośliny
- Wybierz przewiewne i nasłonecznione miejsce · mar–kwi — To najtańsza ochrona sałaty, jaka istnieje. Metodyka wprost wskazuje lokalizację jako główny czynnik zapobiegający epidemii mączniaka rzekomego i szarej pleśni: w miejscu zacienionym, otoczonym krzewami lub blisko wody liście są rano długo zwilżone mgłą, a długotrwałe zwilżenie liści to warunek numer jeden dla infekcji.
- Pieluj płytko, dopóki liście nie zakryją międzyrzędzi · kwi–cze — Zachwaszczenie sałaty metodyka wskazuje jako czynnik sprzyjający wprost mączniakowi rzekomemu i szarej pleśni — chwasty zacieniają rośliny, podnoszą wilgotność wokół nich i utrzymują wodę po deszczu. Są też bazą dla mszyc i miejscem rozwoju rolnic.
- Chłodno, wilgotno i bez słońca — mączniak rzekomy sałaty · maj–lip