Kalafior Brassica oleracea var. botrytis
Objawy. Puste przestrzenie lub jamistość widoczne na pionowym przekroju róży, często zaczynające się od górnej części głąba i kończące u podstawy nieregularnym otworem. Tkanka wokół otworu brązowieje. Otwory są miejscem infekcji dla grzybów i bakterii.
Profilaktyka
- To zaburzenie fizjologiczne, nie choroba infekcyjna; wszystkie uprawiane odmiany kalafiora są na nie podatne
- Przyczyną jest nieregularny wzrost: susza, a po niej silne opady lub nadmierne deszczowanie
- Sprzyjają też obfite nawożenie azotem i potasem, wysoka temperatura, zbyt małe zagęszczenie roślin oraz deficyt boru
- Nie dokarmiać azotem pogłównie w okresie, gdy zawiązek róży jest już widoczny — nie zwiększa to plonu, a stymuluje puste przestrzenie
- Nie sadzić zbyt rzadko: większe zagęszczenie ogranicza dynamikę wzrostu i rozmiar róży, a przerośnięte róże najczęściej mają puste komory
Zaburzenie fizjologiczne, nie infekcja — przyczyną są warunki uprawy.