Zgnilizna szyjki czosnku

ostrzeżenie z prognozy pogody

Objawy. Pierwsze objawy mogą być widoczne już po wiosennych wschodach: zamiera tkanka od wierzchołków wychodzących liści, później wierzchołki liści wyrośniętych. Potem choroba przechodzi w fazę utajoną. Najgroźniejsza infekcja następuje od momentu załamywania się liści do zbioru, drogą przez wierzchołek szyjki i uszkodzenia łusek. Górna część szyjki ciemnieje i gnije, a na główce pojawia się obfity szary nalot z czarnymi mikrosklerocjami. Może temu towarzyszyć gnicie bakteryjne.

Profilaktyka

• Optymalna temperatura zarodnikowania wynosi 20°C
• Największe straty w latach z dużą ilością opadów przed zbiorem i w czasie zbioru
• Unikanie przenawożenia azotem — metodyka wymienia je wprost jako czynnik sprzyjający
• Ochrona roślin przed uszkodzeniami przez owady oraz przed ranami przy zbiorze i transporcie
• Unikanie długotrwałego dosuszania czosnku na polu po wykopaniu
• Sadzenie ząbków wysokiej zdrowotności i unikanie uprawy warzyw cebulowych po sobie
• Metodyka zaznacza, że progu szkodliwości nie da się określić, bo objawy wychodzą dopiero po długim przechowywaniu

W kalendarzu rośliny

• Zasil azotem wczesną wiosną, po ruszeniu wegetacji · mar–kwi — Czosnek ma płytki i słabo rozwinięty system korzeniowy, więc kiepsko wyciąga składniki z gleby i reaguje na dokarmianie mocniej niż inne warzywa. Z drugiej strony metodyka ostrzega przed przenawożeniem azotem: sprzyja ono zgniliźnie szyjki i zwiększa atrakcyjność roślin dla szkodników.
• Dwa tygodnie przed zbiorem odstaw konewkę · cze–sie — Metodyka podaje to jako osobne zalecenie: przerwanie nawadniania na dwa tygodnie przed planowanym zbiorem pozwala główkom wejść w stan spoczynku i znacznie wydłuża przechowywanie. Podlewanie do samego końca daje główki z grubą, niezaschniętą szyjką, czyli otwartą bramą dla zgnilizny szyjki i bakterii.
• Trafienie z terminem zbioru decyduje o przechowywaniu · lip–wrz — Metodyka poświęca temu osobny akapit: termin zbioru decyduje o wysokości plonu, jakości główek i ich zdolności do przechowywania. Za późno — łuski pękają, główka rozpada się na ząbki, które zaczynają się ukorzeniać, i taki czosnek nie nadaje się do przechowania. Za wcześnie — główki są miękkie i zagrzewają się podczas przechowywania.
• Zimą przeglądaj przechowywany czosnek i wybieraj psujące się główki · sty, lut, mar, lis, gru