Mokra zgnilizna bakteryjna

Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum, Pseudomonas marginalis

ostrzeżenie z prognozy pogody

Objawy. U podstawy roślin małe plamki jakby nasiąknięte wodą, szybko obejmujące całą roślinę; na różach brązowe, zapadające się, miękkie plamy. Rozkładającą się tkankę czuć charakterystycznym zapachem gnicia, czasem wypływa z niej śluz. Często ujawnia się dopiero przy zbiorze i w przechowywaniu. W odróżnieniu od zgnilizny twardzikowej brak białej grzybni i czarnych sklerocjów.

Profilaktyka

• Sprzyjają jej ciepło — 15–25 °C dla Pseudomonas marginalis, 25–30 °C dla Pectobacterium — oraz częste i długie opady albo deszczowanie
• Bakterie wnikają przez rany po szkodnikach, zabiegach i naturalne pęknięcia — zwalczanie szkodników ogranicza chorobę
• Gleby przepuszczalne, niezbyt gęste sadzenie; 2–3 lata przerwy w uprawie roślin podatnych
• Umiarkowane nawożenie azotem; wysokie dawki potasu zmniejszają podatność
• Nie zbierać w deszczu, nie uszkadzać róż; przechowywać tylko suche róże, w chłodni 0–3 °C (w przechowalni 1,5–4,5 °C)
• Ochronę zaczyna się od 1–3% chorych roślin

W kalendarzu rośliny

• Wycinaj róże twarde i zamknięte, w suchy i chłodny ranek · maj–paź — Zbiór w deszczu i każde uszkodzenie róży otwierają drogę mokrej i czarnej zgniliźnie oraz szarej pleśni, a spóźniony zbiór — zwłaszcza jesienią — sprzyja mączniakowi rzekomemu, szarej pleśni i gniciu róż. Wycięte róże są bardzo nietrwałe, szczególnie w upale.

ostrzeżenie z prognozy pogody

Objawy. Początkowo małe, wodniste plamki u nasady liści, szybko powiększające się i obejmujące cały zaatakowany organ. Gnijące rośliny mają charakterystyczny, nieprzyjemny zapach. Występuje zarówno w czasie wegetacji, jak i podczas przechowywania.

Profilaktyka

• Choroba pojawia się najczęściej w okresach długotrwałej wilgotnej pogody przy temperaturze 25-30°C
• Infekcja następuje zwykle w miejscach uszkodzeń mechanicznych oraz uszkodzeń spowodowanych przez inne choroby i szkodniki — szczególnie często wchodzi w martwą tkankę po tipburn
• Metodyka pokazuje gnicie główek jako bezpośredni skutek nadmiernego nawadniania roślin w dni upalne
• Do krótkotrwałego przechowywania i transportu przeznaczać możliwie suche i nieuszkodzone mechanicznie główki, w temperaturze około 4°C
• Do długotrwałego przechowywania przeznaczać główki nieprzerośnięte i nieprzejrzałe
• Bakterie są polifagami — choroba jest pospolita na wszystkich gatunkach warzyw
• Do dłuższego przechowania: temperatura ok. 0–3 °C i wilgotność powietrza 95–98%, wyłącznie główki suche i nieuszkodzone

W kalendarzu rośliny

• Zbieraj suche, nieuszkodzone i nieprzejrzałe główki · paź–lis — Mokra zgnilizna bakteryjna wchodzi w roślinę przez uszkodzenia mechaniczne i przez tkanki zniszczone wcześniej przez inne choroby i szkodniki, a ujawnia się dopiero po tygodniach przechowywania. Z kolei cętkowana plamistość, czyli drobne jasnobrązowe punkciki o średnicy około 2 mm, pojawia się na główkach przejrzałych i przechowywanych w zbyt niskiej temperaturze.